Børn Under 10 År
Let Nordisk Buffet
uden Dessert

Pris fra 15 kuverter

Børn Under 10 År
Let Nordisk Buffet
uden Dessert

Pris fra 15 kuverter

DKK112

Vælg mindst 15 kuverter


  • Beskrivelse

    Beskrivelse

    Fisken & De Grønne Sunde

    Rimet Laks med Ærtepuré, Rørt Creme Fraiche, Ristede Hasselnødder & brændte Hvidløg
    Torskerillette med rejer rørt med sprød æble, skalotteløg, dild
    Svendborgskinke i skiver & rørt mild bornholmsk Hytteost med Karsefrø & Radise Crudité
    Speltkernesalat med Jordskokker, Fennikel, ristede Svampe, Spinat & dansk mild Hø Ost af Naturmælk
    Vildemose Kartofler vendt med Æg, Radiser, Løvstikke, flækkede Hvedekerner i Purløgs-Skyrcreme
    Saltbagte Rødbeder fra Gotland med Frissésalat & Pære vendt i Honningdressing & Honningristede solsikkekerner

    Det varme & Saucen

    Langtidsstegt kalvesteg smurt med Urtesalt
    Svinemørbrad fra nordjyske Gårde – marineret i Urter & bornholmsk Sennep
    Lun cremet Sauce på Peberrod ”Nordens Chili”, på egen Hønsefond

    Buffeten serveres med hjemmebagt brød med havsalt

You May Also Like

Let Nordisk Buffet
uden Dessert

Pris fra 15 kuverter
DKK224 Tilføj til kurv
Tilkøb pr. pers.
Egnsoste fra jyske gårde med stikkelsbærkompot, 2 slags
DKK25 Tilføj til kurv
Let Nordisk Buffet
med Dessert

Pris fra 15 kuverter
DKK254 Tilføj til kurv
Top