buffeter

 

The Kitchen´s Buffet 2015

Fisken & Salaten

Røget laks med sesamristede Tigerrejer med Tzaziki og citron

Spidskål salat med saltbagte mandler og tranebær

Cremet klassisk kartoffelsalat

Broccolisalat med Honning og æble

Kød & Sauce

Langtidstegt US, Kalvesteg med Urtesalt

Rødvinsglace på egen fond

Desserten

Tiramisu med Masala

 

Dagens hjemmebagte brød med flagesalt og rosemarin

Pris pr. pers. Kr. 199.-   •  Mindre end 15 personer + 20 %

Børn under 10 år: minus 50%

Små børn: Sprøde Grøntsagstænger, saftige Frikadeller & hjemmelavet Chokolademousse á Kr. 95.-

Tilkøb pr. pers. • Tilkøb af flere Rejer: 50 g. pr. person Kr. 30.-

 Sådan leveres vores buffet…

Buffetanrettes på pæne fade, lige til at stille på bordet. De lune retter leveres i termokasser, eller du kan vælge selv at varme dem. Buffetanret de kolde og varme retter samtidig, således at gæsterne tager lidt af det hele. Desserten buffetanrettes for sig. [form catering]