Frokostordning

Mandag

Rød Pestomarineret Kylling med Ris & Citronsauteret Broccoli
Vegetar: Fyldt Peberfrugt med Spinat & Svampe
Bønnesalat med Melon, frisk Spinat, Granatæble & Hindbærvinaigrette
• Paté med Agurkesalat • Cremet Skinkesalat med Porre, Rødløg & Purløg
Grøn Salat med Blomkål, Majs, syltede Rødløg & Nødder
Hjemmebagt lyst Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød & Smør

Tirsdag

Timianstegt Skinkesteg med rustik fyldig Ratatouille
Vegetar: Rustik fyldig Ratatouille Gratin
Salat af Blomkål vendt med masser af Citron, Persille & bagte Mandler
• Æggesalat med Radisser, Karse & Løvstikke • Oksespegepølse med Pickles & Løg
Udvalg af Europæiske Oste med Oliven
Grøn Salat med Tomat, Broccoli, Piment & ristede Solsikkekerner
Hjemmebagt lyst Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød

Onsdag

Urtesaltbagt Mørksej med Remou-Relish & små danske Kartofler i Dild
Vegetar: Urtefrikadeller med stuvet Spinat
Grøn Pastasalat med Basilikumpesto, Ærter & Baconsmulder
• Charcuterifad
Citronkage med Glasur
Grøn Salat med Agurk, Hytteost, Rødbede Crudite & Tomat
Hjemmebagt lyst Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød

Torsdag

Turkey Curry – Thai Style – med Grøntsager & Ris
Vegetar: Quich med Bønner & Sommerporre
Sprød Råkost med Ingefær, Kokos & Appelsinsaft
• Hamburgerryg med hjemmelavet Karrysalat • Sprængt Oksebryst med Peberrodscreme
Grøn Salat med Blomkål, Peanuts, Spire & Agurk
Hjemmebagt lyst Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød

Fredag

BYG SELV: Ribbenstegs Burger med Rødkål, Salatmayo & hjemmelavet grov Fritter
Vegetar: Dybtstegt Aubergine med Bønne a la Creme
Tomatsalat vendt med Rucola, grønne Bønner, Rødløg & fransk syrlig Vinaigrette
• Kalkun med Tzatziki • Røget Lakssalat med Purløg
Grøn Salat med Feta, Cherrytomat, Radise & marineret Squash
Hjemmebagt lyst Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød

Dagligt indhold i menuen

Varm ret – populære lune retter til både damer og mænd, store og små
Fyldig salat – alternativ til varm ret, rig på kulhydrater, fibre, proteiner, koldpressede olier, antioxidanter, kerner, nødder, m.m.
Pålæg – 2 slags sunde klassikere med et lille twist til rugbrødsmaden
Grøn salat – med 3-4 friske toppings – dressing on the side
Desserten / Osten – hjemmebagt/lavet kage eller dessert samt gode oste med druer eller lignende

Ekstra tilvalg

Sprøde Gulerodsstave, Pris pr. kg. Kr. 25.-
Dagens Kage, Pris pr. pers. Kr. 8.-
Eksotisk Frugt i mundrette Bidder, Pris pr. kg. Kr. 35.-
Mere Ost, Pris pr. pers. Kr. 5.-
Mere af den varme ret, Pris pr. pers. Kr. 10.-
Frisk Mælk, Pris pr. pers. Kr. 10.-
Mere Pålæg, Pris pr. pers. Kr. 5.-
VIP Platter til mødet, Pris pr. pers. Kr. 135.-/200.-
Italienske luksus Sandwich, Pris pr. stk. 40.-
Luksus Buffeter, Pris pr. pers. Fra Kr. 96.-

RABAT

Husk også at du som frokostkunde får 10% RABAT på vores Buffeter, Take Away, Selskabslokaler, m.m.