The-Kitchen-laks1

Ugemenu 40

Mandag
Barbecue-marineret Svinekam med Fritter & sprøde Grøntsager

Vegetar: Grillet Squash med stegte Nudler & sprøde Grøntsager i Østerssauce

Rødbedesalat med Rygeost, Spinat, Forårsløg & Sesam

• Medister med Rødbede & Sennep • Tunsalat med Bladselleri, Løg & Agurk i let creme Dressing

Grøn Salat med Majs, Broccoli, hakket Æg, marineret grønne Bønner & Krydder Tomat Dressing

Hjemmebagt Groft Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød & Smør

 

Tirsdag

Cremet Indisk Kylling med Spinat Marsala Sauce, smuttede Mandler, Hvedekerner, Mynte & Rosiner

Vegetar: Samosa med Chili Dip & grov Bulgur

Efterårssalat af Rødkål, Gulerod & Chili/Ingefærdressing

• Æggemad – Tomat med Karse & Mayo • Skinke med Agurk & Sennep

Europæiske Oste med Efterårskompot

Grøn Salat med Ærter, Tomat, Champignon, Solsikkekerner & Ranche Dressing

Hjemmebagt Timianbrød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Onsdag
Kyllingeoverlår med bagt Hokaido Græskar, Kartofler, Rødløg, Persille & Honning

Vegetar: Bagt Selleri med Løg Marmelade, bagt Hokaido Græskar, Kartofler, Rødløg, Persille & Honning

Pastasalat med soltørret Tomatpesto, ristede Valnødder, Peberfrugt & Fennikel

• Leverpostej med Asier • Rejesalat med Asparges i Purløgscreme

Sønderjysk Æblekage med Kanel & syltet Bær

Grøn Salat med Gulerod, Agurk, røde Bønner, Croutons & Thousand Island dressing

Hjemmebagt Hvede Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Torsdag
Mexicansk Oksegryde med røde Bønner, Peberfrugt, Rødløg & Ris

Vegetar: Wraps med Bønne-Ratatouille & Ris

Salat af Hjertesalat, Agurk, Tomat, Croutons & spicy Dressing

• Hønsesalat med Jalapenos & Peberfrugt • Spicy Pølse med Italiensk Salat

Grøn Salat med Hytteost, Rødbede, Radise, Hasselnød & Olie-Eddike Dressing

Hjemmebagt Grahams Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Fredag
Biksemad med Løg, Kartofler, Rødbede & Kitchen´s Bearnaise

Vegetar: Veggie Biksemad med Løg, Gulerod, Kartofler, Rødbede & Kitchen´s Bearnaise

Bønnesalat med hakket frisk Persille, Rucola, tørrede Tranebær & Honning/Citrusdressing

• Hamburgerryg med Karrysalat • Æggesalat med Radise

Grøn Salat med Tomat, Blomkål, Feta, Oliven & Sauce Tatar

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød