Konfirmation

Ugemenu 45

Mandag   Cremet Indisk Kokos-Kylling med Spinat, smuttede Mandler, Mynte, Rosiner & grov Bulgur

Vegetar: Samosa med Chili Dip & grov Bulgur

Asiatisk Cole Slaw med Rødkål, Gulerod, Forårsløg & Chili/Ingefærdressing

• Æggemad med Karse & Mayo • Skinke med Agurk & Sennep

Grøn Salat med Ærter, Pasta, Champignon, Solsikkekerner & Kryddertomat Dressing

Hjemmebagt lyst Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød & Smør

 

Tirsdag Ingefær/Chili/Lime-marineret Svinekam med Nudler & sprøde Grøntsager i Østerssauce  

Vegetar: Dybstegt Aubergine med Bønneragout

Rødbedesalat med Rygeost, Spinat, Forårsløg & Sesam

• Medister med Rødbede & Sennep • Kalkun/Æggesalat med Karse & Blomkål  

Blandede Oste med Chutney

Grøn Salat med Majs, Broccoli, Agurk, marineret grønne Bønner & Ranche Dressing     

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Onsdag Kyllingeoverlår med bagt Græskar, Kartofler, Rødløg, Persille & Honning

Vegetar: Bagt Selleri med Løg Marmelade & bagt Græskar, Kartofler, Rødløg, Persille & Honning

Pastasalat med Pesto, ristede Hasselnødder, Peberfrugt & Ærter

• Leverpostej med Asier • Rejesalat med Broccoli & Purløgscreme

Æblekage med Kanel & økologisk Rørsukker

Grøn Salat med Gulerod, Agurk, røde Bønner, Croutons & Thousand Island Dressing         

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Torsdag Mexicansk Oksegryde med røde Bønner, Peberfrugt, Rødløg & Ris 

Vegetar: Wraps med Bønne-Ratatouille & Ris

Salat af Hjertesalat med Agurk, Tomat, Croutons & spicy Dressing

• Hønsesalat med Jalapenos & Peberfrugt • Spicy Pølse med Italiensk Salat

Grøn Salat med Hytteost, Rødbede, Radise, Hasselnød & Olie-Eddike Dressing     

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Fredag Hakkebøf med Pommes de Terre & Fløde/Løg Sauce

Vegetar: Vegetar Lasagne

Bønnesalat af 3 slags med hakket frisk Persille, Rucola & tørrede Tranebær i Honning/Citrusdressing

• Roastbeef med ristet Løg & Remoulade • Skinkesalat med Radise

Grøn Salat med Tomat, Blomkål, Feta, Oliven & Sauce Tatar 

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød