The-Kitchen-and

Ugemenu 46

Mandag   Klassisk dansk Kylling i Karry med Ris & Chutney

Vegetar: Lun Svampetærte med Cherrytomater & Purløg

Fyldig Pastasalat med spicy Chorizo, grillede Squash, Rødløg, Vårløg & Salvie Pesto

• Leverpostej med Rødbede • Oksespegepølse med Pickles & Agurk

Grøn Salat med Kikærter, Majs, Gulerod, Solsikkekerner & Kryddertomat Dressing

Hjemmebagt lyst Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød & Smør

 

Tirsdag Forloren Hare med Kartofler, Smørdampede Ærter & Sauce tilsmagt med Ribsgelé

Vegetar: Glaseret Rødbede med Kartofler & Smørdampede Ærter Nordisk Kålsalat med Mandler, Æble, Spinat & tørrede Tranebær

• Klassisk Tunsalat med Karse & Rødløg • Kyllingepølse med Agurke Relish & Chili Mayonnaise  

Blandede Oste med Stikkelsbærkompot

Grøn Salat med Agurk, Radise, Spirer, Peanuts & Ranche Dressing          

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Onsdag Sennepsbagt Stykke af Laks med Sauté af Perleløg, Spinat, sprøde Grøntsager & små kogte Dildkartofler

Vegetar: Fyldt Peberfrugt med små kogte Dildkartofler & lun Ærtecreme

Broccoli/Blomkål-Salat vendt med ristede Solsikkekerner, Peberfrugt, Æble & Ingefærcreme

• Kalkun med mild Sennepsdressing • Skinkesalat med Porre & Purløg

Drømmekage Kokkos crunch

Grøn Salat med Tomat, Feta, Peberfrugt, Karse & Thousand Island Dressing   

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Torsdag Peberhakkebøf med grov Kartoffelmos, cremet Svampesauté & frisk Persilledrys

Vegetar: Falafel med Tomatsalsa

Frisk Råkost med Grape, Appelsin, Kokos & Mynte

• Tunsalat med Dild, Chili & Rødløg • Jægerpølse med rå Løg & Karsemayo 

Grøn Salat med Broccoli, Cheddar, Radise, Haricot Vert & Olie-Eddike Dressing 

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød

 

Fredag Klassisk Burger med hjemmelavet Pommes Frittes & Burger Dressing  

Vegetar: Vegetar Burger med Porto Bello & Salsa

Sweet Kartoffelsalat med Blegselleri, Peberfrugt & spicy Dressing

• Club Skinke med Oliven & Pesto • Rejesalat med sprød Agurk & let Dressing

Grøn Salat med Blomkål, Squash, Ærter, Jordskokke Chips & Sauce Tatar 

Hjemmebagt lyst Brød & Bagerens luksus Kernerugbrød